วันศุกร์ที่ 29 พฤษภาคม พ.ศ. 2552

การลงโปรแกรมNod32 V.4

Eset NOD32 Antivirus v.4.0.68 โปรแกรมป้องกันไวรัสยอดนิยม ตัวใหม่ล่าสุด พร้อมวิธีติดตั้ง และวิธีทำให้โปรแกรมอัพเดทฐานข้อมูลไวรัส ใช้ได้ถึง 14/3/2553
ป้องกันไวรัส กับ NOD32 4.0.68 + วิธีอัพเดทและติดตั้งด้านใน
ESET NOD32 Antivirus 4.0.68 :โปรแกรมป้องกันไวรัสแบบ Real-Time ป้องกันไวรัส หนอน ม้าโทรจัน สปายแวร์ และอื่่นๆ ในเครื่องคุณ
วิธีการติดตั้ง ESET NOD32 Antivirus 4.0.68 32
1.ดับเบิ้ลคลิกที่ไฟล์ eav_nt32_enu.
2.คลิก Next
3.เลือก I accept ...... คลิก Next
4.เลือก Typical... คลิก Next
5. Username และ Password ไม่ต้องเปลี่ยน ให้คลิก Next เลย
6. คลิก Next
7.เลือก Enable detection คลิก Next
8.คลิก Install
9.คลิก Finsh

** หลังจากนั้นรอโปรแกรมทำงาน สัก 1 - 2 นาที มันจะอัพเดทฐานข้อมูล
ถ้าโปรแกรมไม่ยอมอัพเดทฐานข้อมูล ให้ศึกษาวิธีการ Crack จากขั้นตอนการติดตั้งที่ไฟล์ .PDF ครับ

ถ้าท่านติดตั้ง Nod 32 v.3 อยู่ ให้ Disable หรือถอนการติดตั้งก่อนครับ เพราะมันจะมองเห็น Nodlogin เป็นไวรัส
แต่ไม่ใช่ไวรัสนะครับ มันเป็นตัวคอนเน็ค Server ของ Nod 32 ศึกษาวิธีแก้ไขได้ในขั้นตอนการติดตั้ง ใน ไฟล์ PDF ครับ
และก่อนติดตั้ง v.4 ควร Remove v.3 ก่อนนะครับ

ไอศกรีมข้าวกล้อง

ไอศกรีมข้าวกล้อง


ข้าวที่ใช้ทำไอศกรีม
1. ข้าวกล้องงอกปทุมธานี 1

2. ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง

3. ข้าวกล้องหอมมะลิ

4. ข้าวเหนียวดำ หรือข้าวก่ำ

5. ข้าวกล้องชนิดอื่น ๆ

ส่วนผสม
1. น้ำข้าวกล้อง 1 กิโลกรัม

2. น้ำกะทิ 1 กิโลกรัม

3. น้ำตาลทราย 230 กรัม

วิธีทำน้ำไอศกรีม
1. นำข้าวกล้องที่ต้องการมา 100 กรัม ล้างให้สะอาด

2. ปั่นกับน้ำสะอาด 1 ลิตร ด้วยเครื่องทำน้ำนมถั่วเหลือง

3. จะได้น้ำข้าวกล้องปริมาณ 1 กิโลกรัม

วิธีทำไอศกรีม
นำน้ำข้าวกล้อง น้ำกะทิ และน้ำตาลทรายตามส่วนผสม คนให้ละลายเข้ากัน ชิมให้ได้รสชาดตามใจชอบ



วิธีทำการปั่นไอศกรีม


1. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ถังปั่นไอศกรีมแบบไฟฟ้า (Home mate)

2. ใส่น้ำแข็ง 3 ส่วน เกลือ 1 ส่วน รอบ ๆ ถังปั่นไอศกรีม ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง

3. จะได้ไอศกรีมประมาณ 2.2 กิโลกรัม

4. นำไอศกรีมใส่กล่องแช่ตู้เย็นในช่องแช่แข็ง อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

5. เวลารับประทานโรยหน้าด้วยข้าวอบกรอบรสต่าง ๆ

ข้อน่ารู้เกี่ยวกับการทำขนมไทย

ไข่ ก่อนใช้ไข่ควรล้าวเปลือกให้สะอาดก่อนแช่น้ำไว้สักครู่จึงใช้แปรงหรือผ้าถูแล้วเช็ดหรือผึ่งให้แห้ง สิ่งสกปรกจะได้ไม่ติดลงไปในอาหารด้วยเมื่อต่อยไข่แต่ถ้าจะเก็บไข่ไว้ใช้นานๆไม่ควรล้างจะทำให้ไข่เสียเร็วเพราะน้ำจะซึมเข้าไปทางช่องเล็ก ๆ ของเปลือกไข่
ไข่ตีขึ้น หมายความว่าไข่ต้องข้นและเนื้อละเอียดเมื่อยกเครื่องตีไข่ขึ้น ไข่จะไม่หยด
การเลือกไข่ ไข่ที่มีอายุเพียง 2 หรือ 3 วันจะตีขึ้นดีกว่าไข่ใหม่ๆ เลยและไข่ที่เก่ามีอายุหลายๆ วันก็จะตีไม่ขึ้น ควรแยกไข่แดงและไข่ขาวแล้วตีทีละอย่างจะทำให้ขนมฟูมากขึ้น
วิธีแยกไข่ ต่อยไข่ใส่ชามระวังอย่าให้ไข่แดงแตก เมื่อต่อยไข่ใส่ชามได้ 2-3 ฟองก็ควรแยกไข่เสียทีหนึ่ง โดยใช้ช้อนสองคันตักไข่แดงขึ้นแล้วเปลี่ยนไข่ไปอีกช้อนเปลี่ยนไปมา ตักให้ไข่ขาวออกจากไข่แดงให้หมด ถ้าไม่ใช้ช้อนจะใช้มือทำแทนก็ได้ โดยเปลี่ยนมือไปมาแล้วใช้มือและนิ้วช่วยรีดไข่ขาว ถ้าไข่แดงแตกปนไปกับไข่ขาวให้ตักไข่แดงออกให้หมด
การต้มไข่หวาน เติมน้ำส้มหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในน้ำเชื่อมจะช่วยให้ไข่ขาวสะอาด น่ารับประทานและไข่ขาวจะไม่กระจายด้วย
แกงบวดและ
ขนมบัวลอย
การทำขนมพวกแกงบวดหรือบัวลอยนั้น ถ้าจะให้ขนมมันขึ้นและดูน่ารับประทานให้แบ่งหัวกะทิข้นๆไว้ เมื่อขนมจวนได้ที่แล้วจึงใส่หัวกะทิแล้วยกลง
การปอกผลไม้ ให้ใช้มีดทำด้วยทองเหลือง หรือมีดสแตนเลสจึงจะไม่ดำไม่ควรใช้มีดเหล็กจะทำให้ผลไม้ดำไม่น่ารับประทาน
ผลไม้แห้ง ก่อนคว้านเมล็ดให้แช่น้ำทิ้งไว้สักครู่จึงสงขึ้นแล้วจึงคว้าน จะทำให้คว้านได้ง่าย เมื่อคว้านเสร็จแล้วจึงผึ่งให้แห้ง
การตวง ใช้ช้อนตวงตักพอเต็มถ้วยหรือเต็มช้อน อย่าให้ล้นพูนหรือเว้าแหว่งอย่าเขย่าหรือกด จะทำให้แน่นเกินไป ทำให้ปริมาณที่ได้เกินอัตราส่วนเมื่อตักแล้วใช้สันมีดตรง ๆ ปาดส่วนที่เกินขอบปากออกด้วย
ผ้ากรอง * ใช้ผ้าขาวบางซึ่งจะหนากว่าผ้าพันแผลเล็กน้อย
* การกรองเยลลี่หรือกรองวุ้นต้องชุบผ้าให้เปียกแล้วปิดให้แห้ง
* การกรองไข่เพื่อทำฝอยทองเป็นการกรองเอาเยื่ยหุ้มไข่แดงออกแทนการรีดทีละฟองต้องใช้ผ้าแห้งกรอง
* การกรองน้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้จะใช้ผ้าแห้งหรือผ้าเปียกก็ได้
พิมพ์ต่าง ๆ พิมพ์ที่ใช้ใส่ขนมนึ่งหรือใส่เยลลี่ก่อนใช้ควรแช่น้ำเย็นหรือใส่น้ำเย็นให้ท่วมพิมพ์ เมื่อจะใช้ให้เอาขึ้นจากน้ำวางกองไว้แล้วหยิบใช้ทีละอัน